Matky batolat a malých dětí neustále hledají zdravé, zajímavé a chutné recepty pro své děti. Červená řepa je jednou z takových zdravých potravin, kterou mají v oblibě všechny maminky. Přinášíme vám pár zajímavých receptů z červené řepy pro batolata. I když děti vždy dávají přednost svým svačinám, maminkám může pomoci znát některé zajímavé recepty, jak do jídla svého dítěte vkrádat zeleninu a další živiny.
Polévka z červené řepy
Budete potřebovat:
- 3 červené řepy oloupané a nakrájené na malé kousky
- 1 brambor oloupaný a nakrájený na malé kousky
- 1 nakrájená cibule
- 2 hrnky domácího zeleninového vývaru
- ¼ šálku jogurtu
Postup:
- Všechny ingredience dejte na pánev a nechte dusit.
- Nechte vařit asi 30 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Vložte do mixéru a rozmixujte.
- Přidejte jogurt a podávejte. Toto je jednoduchý a přesto lahodný recept z červené řepy pro batole, který můžete vyzkoušet.
Sýrové chlebíčky s červenou řepou
Budete potřebovat:
- 1 krajíc chleba
- Nakrájená a vařená červená řepa
- Plátkový sýr
Postup:
- Chléb opečte z jedné strany.
- Otočte a položte na něj plátek sýra a uvařené plátky řepy.
- Grilujte, dokud se sýr nerozpustí.
- Nakrájejte na kousky velikosti sousta a podávejte.
Dip z červené řepy a cizrny
Budete potřebovat:
- ½ šálku uvařené cizrny
- 1 oloupaná a uvařená červená řepa
- 2 lžíce jogurtu
- Sůl a pepř
Postup:
- Vložte všechny ingredience do mixéru.
- Udělejte hladký dip.
Placičky z červené řepy a černých fazolí
Budete potřebovat:
- ½ šálku nastrouhané červené řepy
- 230 gramů černých fazolí namočených přes noc
- ½ šálku strouhanky
